Bailaora andaluza, cordobesa de nacimiento y adoptada por la ciudad de Sevilla. Ha obtenido prestigiosos galardones: 2001, ganadora 1º premio del concurso » Marbella Joven » ; 2004, ganadora 1º premio del concurso » Jóvenes Flamencos de Córdoba » ; 2004, finalista del concurso » Ciudad de Ubrique 2005.

Finalista en el » Concurso Nacional de Alegrías de Cádiz » ; 2006, ganadora 1º premio del » Concurso Nacional de Ronda «. Actúa por distintas ciudades del mundo con sus propias creaciones artísticas; impartiendo regularmente
clases de danza flamenca. Participa y colabora con numerosos artistas, compañías de flamenco, teatro y otras disciplinas. Colabora con el proyecto «Flamenqom» donde se unen la cultura indígena Qom del Chaco argentino con
el flamenco. Desde el 2007 visita, por primera vez, Argentina y otros países de Sudamérica, donde es recibida de forma muy cálida por el público, alumnos y otros artistas.

“Yo me lo guiso, yo me lo como” es un recorrido por la vida y por el alma de una estupenda bailaora flamenca: Carmen Mesa que hace unos años cruzó el charco de la mano de un amor al que conoció en Andalucía y al que
enamoró cocinándole su plato estrella: “pollo al ajillo”.

Carmen convierte a los espectadores en sus comensales, los lleva a su cocina y allí, en un acto de amor y agradecimiento por aceptar su invitación, les cocina ese plato tradicional que aprendió de su madre.

De su mano… entre cantes, bailes, cazuelas, cucharones, aceite de oliva y ristras de ajo… el espectador viaja
por ilusiones, amores, desamores, olores y sabores que marcaron su infancia y su recorrido hasta cruzar el Atlántico.